Entreprise
INRA UR 342
Présentation
INRA UR 342, située à Poligny, France, est une unité de recherche spécialisée dans l'allergologie alimentaire et le contrôle qualité des aliments. Faisant partie de l'Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), elle se concentre sur l'identification et la caractérisation des propriétés biofonctionnelles des aliments. Ses travaux incluent l'analyse des allergènes alimentaires, l'évaluation des risques pour la santé humaine et le développement de méthodes pour garantir la qualité et la sécurité des produits agroalimentaires. INRA UR 342 contribue à l'innovation et à l'amélioration des standards alimentaires.
Affiliations
Activités de l'entreprise
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Adresse
BP 20089
Poligny cdx
39801
France