Produit
EuroProxima Gluten-Tec®
Enzyme immunoessai compétitif - R-BIOPHARM®
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Description
L'EuroProxima Gluten-Tec® est un test breveté pour la détection quantitative de la gliadine et des fragments de gliadine dans les aliments. Il utilise un anticorps monoclonal de souris qui détecte un épitope stimulant bien caractérisé des lymphocytes T de α20-gliadine dans le blé, et des séquences homologues présentes dans l'orge (hordein), le seigle (secalin) et leurs variétés croisées.
Type de produit
Ce produit a été créé et référencé pour le bon fonctionnement de la plateforme
Visuel