Complément alimentaire

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Un complément alimentaire est un produit alimentaire enrichi ou concentré en un nutriment spécifique, dont la fonction est d’assurer un apport correct en vitamine, sels minéraux, protéines, ou tout autre nutriment, lorsque qu’un régime ou une situation spécifique peut provoquer une carence, ou nécessiter un apport spécifique. La consommation de compléments alimentaire peut avoir lieu dans le cadre d’un régime restrictif (végétarien ou végétalien), dans ce cas, l’apport de protéines sous forme de compléments alimentaire est nécessaire.

Les compléments alimentaires sont également utilisés par les sportifs, les femmes enceintes, qui ont besoin d’apports spécifiques que l’alimentation n’apporte pas toujours. Les compléments alimentaires sont le plus souvent présentés sous forme de comprimés, gélules, poudres, granules. Les compléments alimentaires existent également sous forme liquide. Les compléments alimentaires sont considérés comme des aliments et non comme des médicaments. De ce fait ils ne sont pas soumis aux mêmes obligations de surveillance que les produits d’utilité thérapeutique.

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