POLARIS expert en microencapsulation a mis au point un procédé innovant : le microenrobage
Qu’est ce que le microenrobage ?
Cette technologie permet d'enrober une très large gamme de substances actives avec une couche protectrice composée uniquement de matière grasse d'origine végétale.
A qui s’adresse cette technologie ?
La microencapsulation s’adresse aux secteurs de :
la nutraceutique, l'agro-alimentaire, la cosmétique et la santé animale
Face aux enjeux des nouveaux marchés, il apporte des solutions en termes de faisabilité technologique et économique.
Avantages de la microencapsulation :
Process d'encapsulation innovant, le microenrobage présente de multiples avantages :
• Haute teneur en principes actifs > 75%
• Choix du point de fusion de la matrice d'enrobage entre 28° et 70°C
• Protection maximale du principe actif vis-à-vis de l'oxydation, de l'hygroscopie,
de l'interaction avec d'autres composants, de la lumière, de l'acidité et l'alcalinité, de l'évaporation
Et bien d'autres performances :
• Masquage du goût et de l'odeur
• Libération prolongée et contrôlée
• Augmentation de la stabilité
• Coloration et aromatisation de la tunique d'enrobage
• Possibilité de transformation des liquides en solides
• Choix du mode de libération (température, enzymatique, mécanique)
• Facilité et commodité d'utilisation
• Granulométries 50µm et 3 mm
