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PROTEINES VEGETALES ET LEURS
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Présentation
PROTEINES VEGETALES ET LEURS, située à Nantes, est spécialisée dans l'étude des protéines végétales. L'entreprise explore l'allergologie alimentaire et l'amélioration génétique animale, intégrant des propriétés biofonctionnelles pour optimiser l'alimentation. Elle se concentre sur la structure et la dynamique des protéines afin d'accroître leur efficacité fonctionnelle. Grâce à une approche scientifique rigoureuse, elle développe des solutions durables et innovantes, répondant aux besoins croissants en protéines alternatives. Sa localisation stratégique favorise les collaborations avec des instituts de recherche en biotechnologie.
Affiliations
Activités de l'entreprise
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CENTRE DE BIOCHIMIE STRUCTURAL
PHYSICOCHIMIE DES MACROMOLECUL
PHYSIOLOGIE CELLULAIRE
INRA UMR 206 CHIMIE BIOLOGIQUE
CNRS UPR 9063 LABORATOIRE
INSERM UMR 1037
Adresse
Rue de la Géraudiere BP 71627
Nantes cdx 3
44316
France