Extrait naturel

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Un extrait naturel est, par opposition aux extraits de synthèse ou aux produits synthétiques, une matière première obtenue directement à partir d'un composant végétal (parfois animal), sans altération chimique. Les extraits naturels sont utilisés en cosmétique, en pharmacie ou dans l'industrie agroalimentaire. Les extraits naturels se présentent sous plusieurs formes : les huiles essentielles, les oléorésines concrètes, les oléorésines résinoïdes, les arômes naturels, les extraits naturels affinés, etc.

Les extraits naturels sont utilisés, en cosmétique ou en pharmacie, pour leurs propriétés cosmétiques ou thérapeutiques, et entrent dans la composition de médicaments, de produits de soins ou de produits cosmétiques. Dans l'industrie agro-alimentaire, on utilise volontiers les extraits naturels tels que les arômes ou les extraits d'épices, qui sont souvent préférés aux épices brutes, pour des raisons de conservation et de précision des dosages.

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